Les conférences des Mardis de l'eau, qui ont lieu dans le cadre de l'université populaire de l'eau et du développement durable du mois de mars au mois de juin, sont l'occasion d'échanger du savoir. Le Conseil général publie des ouvrages à partir des conférences des Mardis de l'eau.
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Cet ouvrage propose dix regards sur l’eau et sa symbolique dans les sociétés humaines. Il est tiré des conférences prononcées lors des Mardis de l’eau au printemps 2006. » Lire la suite
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Cet ouvrage a été composé à partir des conférences prononcées lors des Mardis franco-québécois de l’eau au printemps 2007. » Lire la suite
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Fruit des conférences prononcées lors des Mardis de l’eau au printemps 2008, cet ouvrage donne la parole aux grands noms des luttes pour l'eau. » Lire la suite
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Depuis 2006, les rencontres-débats sur l’eau organisées dans le cadre de l’Université populaire de l’eau et du développement durable donnent lieu à la publication d’un livre issu des contributions des intervenants. C’est ainsi qu’est née, avec le concours des éditions La Dispute, la collection Toutautourdel’eau. Les ouvrages ainsi publiés témoignent des rapports de l’homme à l’eau, à partir d’une diversité de disciplines et d’approches. » Lire la suite